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江西遂川:喷香板鸭“飞”起来

编辑:凯恩/2018-11-13 12:36

  板鸭,遂川久负盛名的传统美食,至今已有200多年的制作历史。遂川县自然条件优越,县内水系发育,拥有诸多河流、溪渠、山涧、水库等水利资源,自然放养的本地良种麻鸭、红毛鸭,肉质鲜嫩,经精心喂养后宰杀加工,经过多道工序精制而成,制成的板鸭外型美观,呈扁平桃圆型,其肉干爽肥嫩,咸味适中,味香可口,风味独特。另外厂家还将鸭子的不同部位进行加工制作成香鸭肫、咸鸭翅等多种小吃,极大地满足不同食客的需求。遂川板凤凰彩票(fh03.cc)鸭是纯手凤凰娱乐(fh03.cc)工、无添加、无污染的无公害绿色产品,产品畅销沿海市场及东南亚地区。近两年,这里的人们熟练掌握互联网销售的模式,通过电商平台销凤凰娱乐(fh03.cc)售遂川板鸭,网上热卖火爆,销量持续增长。